Vous êtes vegan ou végétarien et vous vous demandez où manger de bons petits plats à New York ? Pas de panique, il existe un bon nombre de restaurants végétaliens et vous n’aurez que l’embarras du choix.
Pour vous aider, voici notre top 3 des meilleures adresses vegan à New York.
Dirt Candy, une cuisine créative et un restaurant vegan très tendance à New York
Ce restaurant est un restaurant végétarien à grande tendance vegan proposant des plats originaux et soignés. La décoration est très agréable, avec un service absolument parfait.
Si leur point fort est qu’ils proposent beaucoup de types de légumes différents, leur originalité provient du fait qu’ils ont différentes manières de cuisiner les légumes. Et ils vous font ainsi essayer chacune de leurs manières de les préparer !
Nous conseillons notamment de goûter le pain, original et succulent, ainsi que les brocolis coréens frits. Par cette diversité, je vous conseille de prendre plusieurs plats si vous êtes plusieurs et de goûter à tout !
Le restaurant a beaucoup de succès, c’est pourquoi il est préférable de réserver avant de vous rendre sur place.
Site web : http://www.dirtcandynyc.com/
Adresse : 86 Allen St, Manhattan, New York (près de Chinatown)
Horaires : Du mardi au samedi : 17:30-22:30
Urban Vegan Kitchen, des plats vegan dans une ambiance branchée
Si vous êtes vegan mais que vous voulez toujours manger les grands classiques de la cuisine américaine, Urban Vegan Kitchen est le lieu parfait pour cela. Dégustez du mac and chesse, un sandwich au bacon, des ailes de poulet… le tout 100% vegan bien évidemment.
On oublierait presque que tout est fait à base de plantes tellement les recettes sont recherchées et travaillées. L’ambiance branchée du lieu apporte un vrai plus aussi.
Site web : https://urbanvegankitchen.com/
Adresse : 265 W 23rd St. (Chelsea)
Horaires : du lundi au jeudi de 11:00 – 22:00 / vendredi 11:00 – 23:00 / samedi 10:00 – 23:00 / 10:00 – 22:00
Modern Love Brooklyn, un restaurant vegan très bon rapport qualité prix
La nourriture du Modern Love est à couper le souffle !
Nous conseillons notamment le Cheeseburger, fait avec du fromage à base de noix de cajou et du bacon de champignons.
La gaufre au seitan est une autre option très intéressante pour un bon apport en protéines. Les portions sont très copieuses et les assiettes très bien décorées. Les serveurs sont à votre écoute, selon votre préférence et votre régime alimentaire (par exemple si vous mangez du gluten ou non).
Les prix sont plutôt élevés mais au vu des quantités servies et de la qualité des plats, le restaurant est un très bon rapport qualité prix.
Site web : www.modernlovebrooklyn.com
Adresse : 317 Union Ave, Brooklyn, New York (Williamsburg)
Horaires : 17:00-22:00 du lundi au vendredi
11:30-22:00 samedi et dimanche
Merci à Quentin du blog www.mercivegan.fr qui a profité de son voyage à New York pour tester plusieurs restaurants vegan. Nous le remercions pour ce partage d’informations et ces bonnes adresses ;-).